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Garbanzos cocidos con aceite de oliva virgen extra, limón y especias
Este plato se sirve con tomate, pepino y menta
Puré de habas con aceite de oliva virgen extra, limón y especias
Este plato se sirve con tomate, pepino y menta
Rúcula, manzana, nueces, aceite de oliva virgen extra y limón
4,5 €
Espinaca, rábano, cebolla, aceite de oliva virgen extra y limón
4,5 €
6 Croquetas de garbanzos
Servidas con salsa tahini con lactosa o sin lactosa
Sopa de lentejas con patatas, acelgas, cilantro y limón
5 € – 8,5 €
Patatas salteadas con ajo, chile y cilantro
8 €
Perejil picado, bulgur, tomate, cebolla y granada con aceite de oliva virgen extra y limón
6,5 € – 11 €
Lechuga, tomate, hierbabuena, granada, rabanitos, cebolla, pepino, pimiento verde y pan libanés frito con aceite de oliva virgen extra, limón, sumac, y vinagreta de melaza de granada
Este plato puede servirse sin gluten
Berenjenas asadas, pepino, pimiento verde y rojo, tomate, cebolla morada, nueces, granada con aceite de oliva virgen extra, limón y vinagreta de melaza de granada
Servidas con pan libanés (con gluten)
Frike, pimiento rojo y verde, tomates, pepino, cebolla, perejil y granada con melaza de granada
6,5 € – 11 €
Tallos de Acelga en salsa de tahini con ajo
Servidos con pan libanés (con gluten)
Crema de garbanzos con tahine, aceite de oliva virgen extra y limón
Servida con pan libanés (con gluten)
Hummus tradicional con remolacha
Servida con pan libanés (con gluten)
Hummus tradicional, hummus con trufa y hummus con remolacha
Servida con pan libanés (con gluten)
Hummus tradicional con trufa negra
Servido con pan libanés (con gluten)
Todos los precios son en euros, IVA incluido.
